Descrizione

Pasta alla spirulina trafilata al bronzo 275gr

Prodotta con farine italiane di grano duro e pregiate, con l’aggiunta di spirulina all’1% costituisce un’accoppiata perfetta tra l’antica tradizione pastaia italiana con trafilatura al bronzo e l’innovazione alimentare facendone un vero e proprio superfood. Di colore verde grazie al prezioso pigmento contenuto nella spirulina: la ficocianina, responsabile dei numerosi benefici salutari propri della spirulina. Resistente alla cottura fino a 10 – 12 minuti ed è ideale per piatti vegani, vegetariani o comunque da condire con sughi dal sapore delicato. Il piatto più semplice è quello della pasta alla spirulina con un filo d’olio EVO ed abbondante parmigiano. Tuttavia essa si presta all’accoppiamento con sughi leggeri al pomodoro e basilico oppure con i pesti alla genovese (a base di olio EVO, aglio, basilico) Pasta trafilata al bronzo con l’aggiunta di spirulina maxima 1%. Pasta secca di semola di grano duro, estrusa con trafila in bronzo, essiccata a bassa temperatura, in confezioni da 275 gr.

Ingredienti:

• SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO italiana,
• ACQUA,
• ALGA SPIRULINA italiana 1%

Allergeni: Glutine Tempo di Conservazione: 24 mesi Caratteristiche organolettiche: Aspetto Rotondo e allungato, ruvido e regolare, Consistenza Compatta, Colore Blu cobalto tendente al verde, Odore Tipico della pasta, Sapore Tipico della pasta. Tempo di Conservazione (Shelf life): 24 mesi (se mantenuto nelle condizioni indicate) Condizioni di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Confezione 275 gr in busta trasparente termo sigillata Dimensione confezione mm 230*130*30 Imballo: Peso netto cartone 5 kg – Pezzi per Scatola 16- Dimensione cm 31*23*24

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi) Per 100 g di prodotto

• Valore energetico 372 kcal / 1579 kJ
• Grassi 0.63 g / Acidi Grassi Saturi 0.21 g
• Carboidrati 78.42 g / Zuccheri 2.80 g / Di cui Zuccheri aggiunti <0.1 g
• Fibre 1.8 g
• Proteine 13.07 g
• Sodio 12.3 mg
• Sale 5.12 mg
• Calcio 16.24 mg
• Ferro 3.8 mg
• Potassio 173.2 mg
• Vitamina C 0.11 % / Vitamina K 0.22 %  / Vitamina B1 0.18% / Vitamina B2 0.17% / Vitamina B6 0.08%
• Omega 3 0.8% / Omega 6 1.2